Бобовые в соусе со шпиком

Читателей: 1

Рецептура блюда Бобовые в соусе со шпиком

435. Бобовые в соусе со шпикомIIIIII
БРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТО
Масса отварных бобовых———155—210
Соус № 824, № 848———60—80
Шпик——30293029
Масса поджаренного шпика———25—25
Выход———240—315

Приготовление

  1. Отварные бобовые (рец. № 430) заправляют красным или томатным соусом.
  2. При отпуске в них добавляют нарезанный мелкими кубиками поджаренный шпик.

Возможно вам будет интересно:

Мясо или птица, или кролик, или дичь жареные с гарниромМясо или птица, или кролик, или дичь жареные с гарниром Рецептура блюда Бешбармак по-киргизскиБешбармак по-киргизски Default ThumbnailРомштекс Рецептура блюда Сэрмэлуце молдовенешть (голубцы по-молдавски)Сэрмэлуце молдовенешть (голубцы по-молдавски) Default ThumbnailЛюля-кебаб (азербайджанское национальное блюдо)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Adblock
detector