Оладьи из тыквы

Рецептура блюда Оладьи из тыквы

366. Оладьи из тыквыБРУТТОНЕТТО
Тыква279195
Мука пшеничная5050
Молоко3030
Яйца1/2 шт.20
Сахар1515
Сода22
Кулинарный жир1515
Сметана3030
Выход280

Приготовление

  1. Тыкву очищают от кожицы, удаляют семена, протирают. В полученную массу добавляют просеянную муку, молоко, сахар, яйца и соль и перемешивают до образования однородной массы.
  2. На раскаленную чугунную сковороду или противень, смазанные жиром, ложкой раскладывают тесто и жарят оладьи с обеих сторон.
  3. Подают по 2-4 шт. на порцию. При отпуске поливают сметаной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector