Рис отварной

Рецептура блюда Рис отварной

747. Рис отварнойIII и III
БРУТТОНЕТТОБРУТТОНЕТТО
Крупа рисовая352352360360
Маргарин столовый или масло сливочное60604545
Выход10001000

Рецептура блюда Рис отварной

 

Приготовление

Подготовленный рис кладут в подсоленную кипящую воду (6 л воды, 60 г соли на 1 кг риса) и варят при слабом кипении. Когда зерна набухнут и станут мягкими, рис откидывают и промывают горячей кипяченой водой. После стекания воды рис кладут в посуду, заправляют жиром, перемешивают и прогревают.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector