Салат из свеклы с сыром и чесноком

Рецептура блюда Салат из свеклы с сыром и чесноком Сборник рецептур бесплатный

Рецептура блюда Салат из свеклы с сыром и чесноком

90. Салат из свеклы с сыром и чеснокомБРУТТОНЕТТО
Свекла свежая9067101
или маринованная свекла № 87710
Сыр1651502;
или брынза1561502
Чеснок3,22,5
Майонез150150
Выход100

1 Масса вареной очищенной свеклы
2 Масса тертого сыра и брынзы.

Рецептура блюда Салат из свеклы с сыром и чесноком

Вареную свеклу нарезают соломкой, добавляют мелко нарезанный чеснок и заправляют майонезом. Салат укладывают горкой и при отпуске посыпают сыром или брынзой, натертыми на крупной герке. Салат можно приготовить из маринованной свеклы.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector