Главная / Сборник рецептур бесплатный / закуски сборник рецептур / Бутерброды с заливной рыбой или мясом, или языком

Бутерброды с заливной рыбой или мясом, или языком

Рецептура блюда Бутерброды с заливной рыбой или мясом, или языком

БруттоНетто
Осетр5734
или севрюга5334
или язык говяжий4242
или говядина5440
Масса отварных мясных
продуктов и рыбы
25
Желе N 8З235
Морковь вареная (для оформления)54
Петрушка (зелень)1,41
Хлеб4040
Выход105

Рецептура блюда Бутерброды с заливной рыбой или мясом, или языком

Приготовление

Заливное мясо, язык или рыбу, приготовленные, как указано в рец. N138, N155, кладут на хлеб.

Размер порции заливных мясных или рыбных продуктов должен соответствовать размерам ломтиков хлеба.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector