Вики Харрис, Джон Ньютон
Описание книги
Эта книга проведет вас сквозь тайны выдающихся кулинарных шедевров Испании, а также познакомит с традиционными и современными рецептами, которые составляют испанский образ жизни. Благодаря великолепным иллюстрациям и серьезной документации, эта книга познала огромный успех во всем мире и стала наиболее показательным изданием об Испании и ее кухне.
Андрей Готцев
Шеф-повар, технолог и ресторатор. Буду рад помочь вам.
