Технологические карты приготовления блюд. Каталог ТТК.

Разрабатываем технологические и калькуляционные карты на блюда

ОТ 170 рублей за карту. Срок от 1 дня

Через 24 часа вы получите

  • Технологическую карту
  • Какуляционную карту
  • Акт проработки на блюдо
Технологическая карта документ
Технологическая карта документ
Технологическая карта документ
Технологическая карта документ

Закажи разработку карт
 прямо сейчас!

Введите свою электронную почту   и мы свяжемся с вами в течение 45 минут!

Заполнение заявки вас ни к чему не обязывает! Вы сможете отказаться в любой момент!

Мы заботимся о вашей конфиденциальности! Ваши данные НЕ будут переданы третьим лицам

О компании технолог

Что мы предлагаем? Профессиональные ( проверенные в работе многих предприятий общественного питания и кулинарных производств ) технологические карты (в названии карты указан код ТТК и порядковый номер ). В нашей базе Каталог технологических карт Технолог более 7000 готовых технологических карт.

Для кого мы работаем? Для практикующих и начинающих шеф-поваров , технологов, собственников объектов сферы HORECA. Мы предлагаем документы согласно законодательства Вашей страны. Как я могу просмотреть  технологическую карту на блюдо? На этой странице Вы видите удобное меню с перечнем (каталогом) существующих технико-технологических и технологических карт. Вы можете выбрать интересующие Вас артикулы и ознако…

Читать больше

Виды деятельности

Технические условия на блюда и изделия

Технические условия на продукцию общественного питания - необходимые данные для производства линейки...

Технологическая документация на блюда

Технологическая документация на блюда/изделия — технико-технологические карты — калькуляционные карты

ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ ХАССП

Пакет документов для внедрения системы ХАССП (пакет документов для проверок Роспотребнадзора) — это документы, которые необходимы при любой проверке…

Каталог ТТК


Тарифы на разработку технологических и калькуляционных карт

Минимальный

210руб/шт

от 5 до 10 документов

  • Технологическая карта - 210 руб/шт
  • Калькуляционная карта- 210 руб/шт
  • Акт проработки - БЕСПЛАТНО
  • Количество блюд от 5 до 10 шт.
  • Сроки - 24 часа
  • Консультация - БЕСПЛАТНО
заказать тариф

Стандарт

190руб/шт

от 10 до 50 документов

  • Технологическая карта - 190 руб/шт
  • Калькуляционная карта- 190 руб/шт
  • Акт проработки - БЕСПЛАТНО
  • Количество блюд от 10 до 50 шт.
  • Сроки - от 1 до 2 дней
  • Консультация - БЕСПЛАТНО
заказать тариф

Профессионал

170руб/шт

от 5 до 10 документов

  • Технологическая карта - 170 руб/шт
  • Калькуляционная карта- 170 руб/шт
  • Акт проработки - БЕСПЛАТНО
  • Количество блюд от 50 и больше
  • Сроки - от 3 до 5 дней
  • Консультация - БЕСПЛАТНО
заказать тариф

У нас есть хорошая новость для

Владельцев производств, фабрик, заводов, общепита, магазинов.
Дело в том что на данный момент действуют Штрафы за оборот вне системы Меркурий Приказ Минсельхоза № 589 и КоАП РФ Статья 10.8
К счастью наша компания является официальным партнером ведущего сервиса по регистрации и сопровождению в системе Меркурий — компании Вет-эксперт.

О системе Меркурий Узнать подробности
Наши компетенции

Наши компетенции


  • Миссия компании - мы помогаем предпринимателям, шеф поварам, заведующим производствам, поварам и всем работникам отрасли общественного питания.
  • На нашем сайте представлены более 6000 бесплатных технологических карт на блюда. Вы можете скачивать и использовать их абсолютно бесплатно.
  • Мы ежедневно обновляем базу бесплатных ТТК.
  • Наши услуги включают разработку индивидуальных ТТК, внедрение стандартов ХАССП и ISO на предприятиях общественного питания.
  • Вы можете приобрести новейший сборник рецептур и получить в подарок более 600 ТТК
  • Мы бесплатно проконсультируем наших клиентов по всем вопросам разработки технологической документации
Выполнение заказов - 99%
ПОВТОРНЫХ ОБРАЩЕНИЙ - 75%
УДОВЛЕТВОРЕННОСТЬ ЗАКАЗЧИКОВ - 99%
КАЧЕСТВО ДОКУМЕНТОВ - 100%
Образец документов Образец документов

Работаю с Андреем Готцевым уже не первый год. Все договорённости выполняются. Сроки изготовления карт минимальны. Андрей оперативно реагирует на пожелания заказчика, например замена ингредиентов, корректировка выхода блюд, и другие. Всё время находится в режиме диалога. С уважением, М.Батова Бриз, Бригантина, Таганрог

Шапка поварская